下北沢経済新聞

下北沢圏の飲食店やイベントなどを紹介する「下北沢経済新聞」というメディアで、新しく記者として参加させていただきました。


1記事目は、6月30日にオープンしたひつまぶし専門店『うなぎの竹若』さんを取材しました。東京では珍しい関西風のうなぎを使ったひつまぶしは、外パリっ、中フワっと仕上がった絶妙な逸品。


最近は、店頭で「うなぎのおにぎり」を150円というお手頃価格で販売中!気さくな店長が答えてくれたインタビューも、ぜひ見てみてください。


2記事目は、8月にオープンした香港がゆと点心専門店「3米3」を取材しました。

お粥のイメージを覆すおしゃれな食器や見た目に写真映えは必須です!

体調が万全なときにこそ食べて欲しい「3米3」のお粥、下北にきた時はぜひお立ち寄りください。

ライターさえりの書いたもの

フリーライター遠山彩里 (とおやまさえり)のプロフィール。 飲食とアパレルで接客業を経験後、 未経験だった広告代理店に飛び込む。 企画制作やプランニングを学び、 現在はフリーのライターとして活動。 趣味は、料理とお酒。 趣味が高じて、 フードスタイリストとウイスキー検定の資格を取得。 人との繋がりとコミュニケーションを大切に、 遊びも仕事も全力で取り組みます!

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